ஈரல் கறி
EERAL KARI
(Liver Curry)
INGREDIENTS:
Lamb liver : 250gms
Masala powder : 1 tbsp
Ginger & garlic paste: 25gms
Poppy seed paste : 10gms
Coconut : 1/2 no.
Green chilies : 2 nos.
Green peas (soaked) : 50gms
Curd : 100gms
Whole garam Masala : 5 gms
Salt : 1 tsp
Shallots : 100gms
Ghee+oil : 75 gms
Tomato : 1 no.
Curry leaves : few
METHOD:
1. Wash & Cut the liver in to small pieces.
2. Mix the liver with Masala powder, half curd, half ginger & garlic paste, half chopped shallots, green chilies, chopped tomatoes & Cook with enough amount water, until dry
texture. Remove from fire.
3. Add the coconut milk& Poppy seed paste, keep a side.
4. Heat the oil in a another pot, add the sliced shallots, brown it & put the mixture of balanced ginger & garlic paste, curd, whole garam masala, curry leaves, tomato, at a time. Saute it till golden brown. Add the cooked liver & coconut milk mixture. Add the soaked green peas.
5. Cook until the gravy should thick & serve hot.
நமது ஊரில் குளங்கள் எங்கே?
நமது ஊரில் குளங்கள் எங்கே ? மாயமாய் மறைந்து விட்ட குளங்களால் இன்று ஊரே குளம் ஆகிவிட்டது நா…
Татуировки — это уникальное искусство , где каждый элемент несёт личную историю и отражает характер человека.
Для многих тату — вечный символ , который напоминает о преодолённых трудностях и становится частью пути .
Процесс создания — это творческий диалог между мастером и человеком, где тело становится полотном эмоций.
запчасти для машинок
Современные стили , от акварельных рисунков до традиционных орнаментов , позволяют воплотить самую смелую фантазию в гармоничном исполнении.
Эстетика нательного искусства в способности расти вместе с человеком, превращая эмоции в незабываемый визуальный язык .
Выбирая узор , люди раскрывают душу через формы, создавая неповторимый шедевр , которое радует глаз каждый день.
Татуировка представляет собой форму самовыражения, где каждый элемент несёт личную историю и подчеркивает индивидуальность человека.
Для сотен людей тату — душевный акцент, который напоминает о важных моментах и дополняет жизненный опыт.
Сам акт нанесения — это творческий диалог между художником и человеком, где кожа превращается полотном эмоций.
тату оборудование
Современные стили , от акварельных рисунков до биомеханических композиций, позволяют воплотить самую смелую фантазию в изысканной форме .
Красота тату в способности расти вместе с человеком, превращая воспоминания в незабываемый визуальный язык .
Выбирая узор , люди раскрывают душу через формы, создавая личное произведение, которое радует глаз каждый день.